Skaidulos lieknina taliją: ypač viena rūšis naudinga norintiems numesti svorio

Žarnyno mikrobiotos tyrimai sukėlė revoliuciją mitybos moksle, o per pastaruosius kelerius metus maistinės skaidulos tapo naujaisiais baltymais – jų dedama į maisto produktus, siekiant gerinti žarnyno veiklą ir tokiu būdu sustiprinti sveikatą. Įdomu tai, jog vienas neseniai atliktas tyrimas parodė – ne visi skaidulų papildai lygiaverčiai ir vienodai naudingi.

Tyrimas parodė – skaidulų papildų poveikis skirtingas

Neseniai Arizonos ir Vienos universitetų mokslininkai, remdamiesi atliktu tyrimu su pelėmis, konstatavo, kad ne visi skaidulų papildai yra vienodai naudingi.

Avižose ir miežiuose esantis polisacharidas beta gliukanas sureguliavo cukraus kiekį kraujyje ir sumažino svorį pelėms, maitintoms daug riebalų turinčia dieta.

Tyrėjų teigimu, tai vienintelis jų išbandytas skaidulinis papildas, kuris per keturis su pusė mėnesio sumažino pelėms kūno svorį ir riebalų masę.

Kitos nagrinėtos skaidulos, – kviečių dekstrinas, pektinas, atsparus krakmolas ir celiuliozė, – tokio poveikio neturėjo, nors pelių mikrobiotos sudėtis gerokai pasikeitė, lyginant su pelėmis, kurioms nedavė skaidulų papildų.

Viena skaidulų rūšis teikia vilčių norintiems sulieknėti

Maistinės skaidulos yra pagrindinis energijos šaltinis žarnyne gyvenančioms bakterijoms.