Vaida Kurpienė

Dieta yra tam tikras mitybos būdas. Tačiau per keletą dešimtmečių visuomenėje susiformavo supratimas, kad dieta yra trumpalaikis, griežtas, ribojantis periodas, kai per gana greitai pavyksta atsikratyti svorio – ir daug. Deja, dažniausiai jis sugrįžta su kaupu. Tačiau dietistė Vaida Kurpienė sako, k...

Pelynas arba kartusis kietis yra svarbus daugiametis krūminis augalas, plačiai naudojamas negalavimams gydyti, nes turi plataus spektro antioksidacinį, priešgrybelinį ir priešuždegiminį poveikį. Tačiau kaip žinoti, kada pelyno arbatą gerti sveika, o kokiais atvejais ji visai netinka? O jei geri, tai...

Turite lėtą medžiagų apykaitą? Dietistė Vaida Kurpienė patarė, kaip maitintis, kad ji pagreitėtų. Tiesa, pirmiausia specialistė iškėlė klausimą, iš ko sprendžiama, kad medžiagų apykaita yra sulėtėjusi. „Ar kraujo tyrimai rodo, kad, pavyzdžiui, skydliaukės veikla yra sulėtėjusi? Tuomet reikėtų kreipt...

Kenčiate nuo aknės? Tuomet jums itin svarbu atkreipti dėmesį į tai, ką valgote. Dietistė Vaida Kurpienė papasakojo, ne tik kokių produktų derėtų vengti, nes jie provokuoja spuogų augimą, bet ir pateikė platų sąrašą, ką įtraukus į racioną odos būklė gali pastebimai pagerėti.

„Kaip atsikratyti antsvorio, konkrečiau, riebalų nuo pilvo? Vakarais nevalgau arba valgau tik obuolį“, – pagalbos išspręsti problemą dietistės Vaidos Kurpienės paprašė Audrius. Jei svoris nekrinta, anot mitybos specialistės, kažkas daroma ne taip: „Jei vakarienei tik obuolys, o pagrindinis valgymas ...

Puodelis kavos ryte ir dar keli dieną – daugeliui neatsiejama gyvenimo dalis. Tačiau ar žinote, kad tam tikra kava gali padidinti cholesterolio kiekį? Apie tai, kokią kavą verta rinktis, kiek jos išgerti, kokių priedų vengti, kad lengviau palaikytumėte tinkamą cholesterolio lygį, LNK žurnalistai kal...

Ką tik pristatyto amerikiečių tyrimo duomenimis, kavą gerti sveika. Maža to, didesnis išgeriamas kavos kiekis susijęs su mažesniu mirtingumu, mažesne širdies ir kvėpavimo takų ligų, insulto, traumų, nelaimingų atsitikimų, cukrinio diabeto ir infekcijų rizika. Kasdien kavą geriantiems stebėta 16 proc...

Mada yra ne tik aprangos, bet ir mitybos pasaulyje. Keto dieta, baltyminė dieta, maitinimas pagal spalvų įvairovę, sezoninė mityba, intuityvusis valgymas. Visų nei neišvardinsi. Apie visas šias dietas nežinojo mūsų protėviai. Ar tikrai jie valgė riebiai, kaloringai ir netinkamai? Dietistė įvertino s...

Suvartojate daugiau nei 40 gramų sočiųjų riebalų per dieną – ruoškitės ant operacinės stalo. Ši nuostata iš kardiologų ir kardiochirurgų lūpų nuskambėjo metų sandūroje Jungtinėje Karalystėje vykusioje konferencijoje. Toks kategoriškumas suglumino net gyvensenos medicinos ekspertą dr. Tomą Vaičiūną: ...

Alyvuogių aliejus laikomas sveikatos šaltiniu, tačiau ne visas jis vienodai sveikas, įspėja žinoma dietistė Vaida Kurpienė. Kartais net ir kokybiškas alyvuogių aliejus gali prarasti gerąsias savo savybes, jeigu yra laikomas neteisingai.

Alyvuogių aliejus paprastai laikomas ypač sveiku produktu, kurio nauda neabejojama. Vis tik žinoma dietistė Vaida Kurpienė Delfi laidoje „Sveikatos receptas“ siūlė neapsigauti: ne visas alyvuogių aliejus yra sveikas ir įspėja, kad kai kuriems žmonėms net ir šio sveiko produkto reikėtų vartoti saikin...

Jei per Kalėdas valgėte pametę saiką, kaip vėl pradėti maitintis tinkamai? O juk dar ir Naujųjų naktis laukia. Dietistė Vaida Kurpienė pataria, kaip grįžti prie įprastos mitybos ir norintiems siūlo vienos iškrovos dienos meniu.

Laidoje „Sveikatos receptas“ dietistė Vaida Kurpienė pasakoja apie alyvuogių aliejų. Kaip išsirinkti iš tiesų gerą? Ir kiek laiko toks aliejus gali būti laikomas? Ar prieš ateinant naujam derliui dar verta pirkti senojo derliaus butelį? Atsakymas gali nustebinti.

Gal kam ir bus keista, bet žinoma dietistė Vaida Kurpienė kažkada intensyviai kovojo su antsvoriu ir ne visada sėkmingai. Vaidos kova prasidėjo prieš maždaug 20 metų. Dėl ligos ir vartojamų vaistų kūnas kaupė kilogramus, kurių Vaida panoro atsikratyti, kai ruošėsi tekėti. Ir jai pavyko, tiesa, gana ...

Ilgą laiką buvo manoma, kad mikroplastikas, jo paplitimas ir keliamas pavojus sveikatai yra aktualūs tik Azijos šalyse, kur labai didelis užterštumas. Tačiau per pastaruosius 2–3 metus itin padaugėjo tyrimų, kur analizuojamas žmogaus organizmas Vakarų šalyse. Tyrimai rezultatai nustebino ne vieną: p...

Daugiausiai žmonių Vakarų šalyse miršta nuo širdies ir kraujagyslių ligų, kurioms mityba turi didžiulę ir kone reikšmingiausią įtaką, sako dietistė Vaida Kurpienė. Ir nereikia nė kelerių metų pamatyti rezultatus, mat pakeitus mitybą, jau po kelių mėnesių atlikus kraujo tyrimą bus pastebimi pokyčiai.

Jau trečią kartą įvykusi ilgaamžiškumo konferencija, kur šių metų dėmesys krypo į šeimos sveikatos ir ilgaamžiškumo temas.

Dietistės Vaidos Kurpienės patarimų atidžiai klausosi tie, kurie nori prisijaukinti sveiką mitybą. Tačiau kartais specialistė iš savo sekėjų sulaukia ir klausimų kita tema – kaip užauginti genijų? Čia V. Kurpienė suskubs kukliai pataisyti: „Mano vaikai nėra genijai, abu mokosi pakankamai gerai, ties...

„Ar vasarą dažnai svajojate apie ledus? O kaip dažnai juos suvalgę, save graužiate ir baiminatės priaugti nereikalingų kilogramų? Nors gal visa tai puikiai dėliojatės ir net nėra tokios rizikos? Tad objektyviai įsivertinkime situaciją ir pasirinkite sau geriausią variantą. Ne teisingiausią – tokį, „...

Kad dideli ir svarbūs dalykai prasideda nuo mažų žingsnelių, esame girdėję ne kartą. Tai tinka ir kalbant apie mitybą – pradėję nuo nedidelių, regis, pokyčių, netruksime pastebėti, kad jaučiamės geriau, miegas tapo kokybiškesnis, energijos atsirado daugiau, o ir įtampos gyvenime taip pat pamažėjo. A...