Visų laikų geriausia mišrainė žiemai Labai paprasta!

Mano močiutė sakydavo, kad jei jau šios mišrainės nepasiruoši žiemai, tai laukia prasti metai.

Ir tikrai! Nors kasmet jos priverdu visą kalną, tačiau atėjus pavasariui jos nebūna nė lašo likę. Mano šeima ją panaudoja patiems įvairiausiems patiekalams: kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų, sriubai, maišome į grikių ar perlinių kruopų košes, kepu nesaldžius pyragus. Man tai visų laikų geriausias receptas!

REIKĖS:

1 kg agurkų;

1 kg pomidorų;

1 kg svogūnų;

4 normalaus dydžio paprikų;

0,5 stiklinės acto;

1 stiklinės aliejaus;

2 šaukštų cukraus;

3 šaukštų druskos;

nemaltų pipirų.

GAMINIMAS:

Visas daržoves supjaustykite griežinėliais (neužmirškite nulupti pomidorų odelių). Visas daržoves dėkite į puodą, supilkite actą, aliejų, cukrų, druską ir įberkite pipirus. Šią masę troškinkite apie 20 minučių. Pilkite į stiklainiukus ir užsukite.