Užkalnis sukritikavo Michelin apdovanojimus Lietuvoje: jokios teisybės

Lietuva triumfuoja, ir ne be reikalo. Keturios žvaigždės yra daug, kitos Baltijos šalys ilsisi pavėsyje. Tai yra nežmoniškai gerai, net jei 90 proc. Lietuvos žmonių restoranai nerūpi, išskyrus per krikštynas ir per gedulingus pietus. Dvidešimt šeši paminėti restoranai yra jėga.

Lietuvai tai buvo toks pat svarbus momentas, kaip stojimas į NATO ir ES 2004 metais ir kaip euro įvedimas 2015 metais. Kaip bevizės kelionės į JAV. Kaip bankomatai, mobilusis telefono ryšys arba pirmoji „Apple“ parduotuvė.

Visi tie dalykai nieko nereiškė daugumai šalies gyventojų, kai jie atsirado. Tačiau jie yra mūsų gyvenimo dalis dabar.