Recepto prašys kiekvienas paragavęs: prancūziškas pyragas su rūkyta lašiša ir daržovėmis

Šis pyragas neįtikėtinai skanus ir puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Taip pat turite būti pasiruošę, nes kiekvienas jo paragavęs svečias prašys recepto. Negailėkite ir dalinkitės! Džiuginkite save ir kitus.

Forma: 22–23 centimetrai
Laikas: 45 minutės

Ingredientai:

• 1 pakuotė šaldytų daržovių mišinio
• 250 gramų sluoksniuotos bemielės tešlos
• 150 gramų šalto rūkymo lašišos
• 150 gramų grietinėlės sūrio
• 2 kiaušiniai
• 2 valgomieji šaukštai grietinės
• Krapai

Paruošimas:

Kepimo formą ištepkite sviestu.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
Tešlą atitirpdykite. Darbastalį pabarstykite miltais. Tešlą iškočiokite, išklokite ja formą, pakraščius prispauskite pirštais, likučius nupjaukite.

Paruoškite įdarą. Kiaušinius išplakite, sudėkite grietinėlės sūrį, grietinę ir viską išmaišykite.

Suberkite atšildytas daržoves, smulkintus krapus ir dar kartą išmaišykite.
Į paruoštą formą su tešla supilkite daržovių ir kiaušinių masę. Lašišą supjaustykite siauromis juostelėmis ir išdėliokite ant įdaro, švelniai prispausdami.

Kepkite orkaitėje 30 minučių.
Pyragą visiškai ataušinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite.

Skanaus!