Prieš kepdama vištienos gabaliukus, dar šiek tiek išmušu, kad šie taptų plonesni. Tuomet lengviau ir greičiau iškepa bei prisigeria prieskonių kvapo. Lengvai pagaminamas patiekalas - tikras džiaugsmas gaminantiems namuose po visos savaitės darbų.
Reikės:
800 g vištienos filė,
1 nedidelės cukinijos,
1 saldžiosios paprikos,
1 svogūno,
2 skiltelių česnako,
0,5 šaukštelio vištienos prieskonių,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus.
Gaminimas. Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais, svogūną ir česnaką sukapokite, o cukiniją ir papriką supjaustykite griežinėliais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūnus ir česnaką. Pakepinkite maždaug 2 minutes.
Tuomet suberkite cukinijas ir kepkite apie 8 minutes. Galiausiai į keptuvę sudėkite vištienos gabaliukus, pagardinkite priekoniais ir pakepinkite dar 10 minučių.
Skanaus!
