Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras skelbia, kad palyginus pernai balandžio ir šių metų balandžio vidutines daržovių kainas turgavietėse, matyti, jog lietuviškos bulvės šiemet net 25 proc. brangesnės (0,3 eur/kg), burokėliai – 21,62 proc. (0,45 eur/kg), morkos – 25,58 proc. (0,54 eur/kg), kopūstai – 25 proc. (0,45 eur/kg), svogūnai – 34,15 proc. (0,55 eur/kg), česnakai – 28,08 proc. (3,74 eur/kg). Vis dėlto centras neskelbia, kokios ir kaip keičiasi žalumynų kainos.
Vidutinės pomidorų kainos turgavietėse balandžio pradžioje buvo apie 10 proc. mažesnės nei pernai tuo pačiu metu. Kilogramas pomidorų turguose vidutiniškai kainavo 1,96 euro.
Palyginus su kainomis prieš metus turgavietėse pigesni ir agurkai. Importuoti ilgavaisiai agurkai pigesni beveik 9 proc. (vidutiniškai 1,85 eur/kg), trumpavaisiai atpigę apie 18 proc. (2,53 eur/kg).
Balandžio 22 d. rytą portalas DELFI apsilankė Kalvarijų ir Halės turgavietėse Vilniuje ir nusprendė pasižvalgyti, kokios žalumynų kainos šiose prekyvietėse.
Kalvarijų turguje jau nuo ankstaus ryto ant prekystalių kraunamos daržovės, vaisiai ir žalumynai. Bene labiausiai dėmesį atkreipia tai, kad konkurencingų kainų čia surasti sunku. Prekybininkių teiraujantis, kiek kainuoja salotos, svogūnų laiškai, krapai, jie kaip susitarę kartoja tas pačias kainas: 100 g svogūnų, krapų, petražolių – 0,3 euro. Primename, kad pernai kovą, kai portalas DELFI lankėsi Kalvarijų turguje, 100 g krapų ar petražolių kainos buvo nuo 0,4 euro.
Daug brangesnės šiek tiek egzotiškesni žalumynai – špinatai, gražgarstė (rukola), salotinės sultenės. Už jų 100 g prašoma po eurą.
Halės turguje kai kurių žalumynų kainos didesnės nei Kalvarijų turguje. Pavyzdžiui, 100 g salotų lapų atsieis 0,2 euro brangiau nei Kalvarijų turgavietėje, svogūnų laiškai – 0,1 euro brangiau.
Daug krapų ar petražolių gaminant maistą naudojantiems gyventojams taip pat patraukliau rinktis Kalvarijų turgų, nes Halės turgavietėje šie žalumynai net tris kartus brangesni.
Vis dėlto Halės turguje pirkėjams siūloma didesnė žalumynų įvairovė: čia ant dažnesnio prekystalio išdėliotos mėtos, rozmarinai.
| Prekė | Kalvarijų turgus | Halės turgus | El. maisto prekių parduotuvė |
| Salotos (100 g) | 0,3 | 0,5 | 0,76 (1 vnt. vazonėlyje) |
| Svogūnų laiškai (100 g) | 0,3 | 0,4 | 0,79 |
| Rūgštynės | 0,5 | 0,5 | - |
Krapai (100 g) | 0,3 | 1 | 1,5 |
| Petražolės (100 g) | 0,3 | 1 | 1,5 |
| Rukola (100 g) | 1 | 1 | 1,66 |
| Rozmarinas (100 g) | - | 1,5 | 5,1 |
| Mėta (100 g) | - | 1,5 | 5,1 |
| Špinatai (100 g) | 1 | 0,5 | 1,66 |
| Salotinės sultenės (100 g) | 1 | - | 1,98 |
Lietuvos daržovių augintojų asociacijos direktorė Zofija Cironkienė teigė, kad prognozuoti, kokių sulauksime žalumynų kainų šį sezoną, sunku. Tai priklauso nuo gamtos sąlygų.
„Viskas priklausys nuo to, kokia bus vasara. Augintojai planuoja vienaip, gamta pakoreguoja kitaip“, – komentavo pašnekovė.
Pasak asociacijos direktorės, kainai didelę įtaką turi ir konkurencija. Pavyzdžiui, pernai pastebėta itin išaugusi konkurencija tarp paprastų salotų augintojų.
„Atskirais laikotarpiais kainos buvo minimalios. Augintojams neapsimokėjo salotų nuiminėti. Kai kurie užarė laukus“, – sakė Z. Cironkienė.
Kaip teigė pašnekovė, žalumynų auginimas patrauklus tiems ūkininkams, kurie neinvestuoja į saugyklas, neturi didelių žemės plotų, nes iš mažesnio ploto galima uždirbti daugiau. Iš kitos pusės Z. Cironkienė pabrėžė, kad žalumyninių daržovių auginimas reikalauja daug rankų darbo.
Lietuvos daržovių augintojų asociacijos vadovės teigimu, tiksliau numatyti šio sezono žalumyninių daržovių kainas bus galima tuomet, kai augintojai galutinai deklaruos užsodintus plotus (gegužės viduryje).