Pasakiškas skonis: bulvių maltinukai su ypatingu įdaru

Jau drąsiai galima teigti, kad su visu smarkumu prasidėjo bulvių sezonas! Kiek įvairiausių patiekalų galima su jomis pagaminti... Griebkite bulvių skustukus ir pirmyn prie darbo!

Pusės kilogramo bulvių užteks maždaug šešioms porcijoms. 

REIKĖS:

0,5 kg bulvių;

150 g fermentinio sūrio;

2 kiaušinių;

50 g džiūvėsių;

aliejaus;

druskos;

pipirų;

grietinės.

GAMINIMAS:

Bulves nuskuskite, išvirkite ir gerai sutrinkite. Į masę įmuškite kiaušinius, tarkuotą fermentinį sūrį, sudėkite druską ir pipirus. Masę gerai išmaišykite, iš jos formuokite norimo dydžio maltinukus, juos apvoliokite džiūvėsiuose ir kepkite įkaitintoje keptuvėje iš visų pusių, kol įgaus auksinį atspalvį. Šį patiekalą rekomenduojame valgyti su grietine ar kokiu padažu. Skanaus!