Fausta Marija Leščiauskaitė pasidalijo vienu mėgstamiausių receptų: šias agurkų salotas netrukus pamėgsite ir jūs

„Šeimų virtuvėje“ apsilankiusi žinoma tekstų rašytoja, laidų vedėja ir gastronomijos mylėtoja Fausta Marija Leščiauskaitė pakvietė pasimėgauti Azijos skoniais – laidos žiūrovams parodė, kaip pasigaminti paprastas, bet labai mėgstamas azijietiškas agurkų salotas.

„Aš labai mėgstu skaniai valgyti, bet nemėgstu ilgai gaminti, – pristatydama receptą prisipažino ji. – Todėl šiandien gaminsime itin paprastas Azijos stiliaus agurkų salotas. Jas galima valgyti arba vienas, arba kaip garnyrą.“

Reikės:

ilgavaisių agurkų

skrudintų sezamų aliejaus

aitriųjų paprikų dribsnių

sojos padažo

rudojo cukraus

sezamų sėklų

ryžių acto

Gaminimas:

• Nupjauname agurkams galiukus ir įrėmę peilio geležtę daržovę „išdaužome“ – taip agurkai pasidaro labiau vandeningi.

• Supjaustome agurkus vieno kąsnio gabaliukais.

• Nulupame česnaką ir įspaudžiame į salotas kelias skilteles.

• Padruskiname.

• Pilame sojos padažo, išmaišome.

• Įberiame šiek tiek cukraus.

• Kam patinka aštriau – patiks į salotas įberti čili dribsnių.

• Taip pat įpilame šiek tiek skrudintų sezamų aliejaus.

• Galiausiai – ryžių acto. Viską išmaišome.

• Skaniausia šias salotas valgyti po kelių valandų.

Viso pokalbio su F. M. Leščiauskaite kviečiame pasiklausyti laidos „Šeimų virtuvė“ įraše. Laidą žiūrėkite antradieniais, 20:00 val., per „Delfi TV“ ir bet kuriuo metu portale „Delfi“.