Visada pavykstantys blyneliai su varške

Sutikite, kiekvienam iš mūsų blyneliai siejasi su vaikyste ir laiku, praleistu su mama. Nėra nieko smagiau už galimybę prisiminti buvimą vaiku. Gera justi ir kvapus, kurie siejasi su namais, jų šiluma.

Dalinuosi visada pavykstančiu blyneliu receptu ir raginu išbandyti.

Reikės:

0.5 l pieno
1 stiklinės miltų
1 kiaušinio
2 a. š. cukraus
žiupsnelio druskos

Įdarui:

180 g varškės
2 š. grietinės
1 š. cukraus

Gaminimas:

Dubenyje sumaišykite produktus, skirtus lietinių masei. Reikia gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų, masė turi būti skystoka, nes tai suteikia blyneliams išskirtinį skonį.

Įdarui pertrinti varškę, įdėti grietinės ir pagardinti cukrumi.

Prikepus lietinių į vidų dėti įdarą, susukti ir apkepti blynelius ant sviesto. Labai skanu valgyti su vyšnių ar kita uogiene.

Skanaus jums ir jūsų šeimai!