vasaros receptai

63 straipsnių

Vasarą norisi lengvesnio maisto, kad nebūtų apkrautas virškinimas. Tad gaminame patiekalus iš daržovių, kruopų, vaisių.

Nekeptas rikotos tortas su trešnėmis – pasakiškai skanus

Keptos cukinijos su vištiena – idealiausias vasaros patiekalas pietums ar vakarienei

Gaspačio sriuba su agurkais – pravers viena gudrybė, kaip karštą dieną patiekalą padaryti dar gaivesniu

Ekspertas patarė, kaip namuose iškepti restorano vertą jautienos kepsnį, – nereikės net marinuoti

Cezario salotų suktinukas – ne tik malonumas gomuriui, bet ir neabejotina nauda figūrai

11 receptų Tėvo dienai – bus taip išskirtinai gardu, kad net širdis dainuos

Tik geras padažas suteiks patiekalui nepakartojamo skonio – 5 nebrangių užpilų receptai salotoms ar vištienai

Nekasdieniškas vištienos šašlykas – sunkiausia išlaukti, kol mėsa pasimarinuos

Legendiniai bulviniai blynai – Irena sako dar nesutikusi tokių, kurie jiems liktų abejingi

Paskaičiavo, kiek atsieis grilio patiekalai keturiems, – vieno patiekalo kaina labai nustebino


Mėsos technologas paaiškina, ar ant grilio kepamą reikia
pamušti plaktuku, – pasakė, kurioms mėsos dalims tai
aktualiausia

Mėsos technologas pataria, kaip
sužinoti, ar mėsa tikrai šviežia: vertinkite pagal šiuos 4
kriterijus

Ne tik šašlykai – Živilė dalijasi
2 saldesnių patiekalų ant grilio receptais: liežuvį galima
praryti

3 skaniausi būdai, kaip iškyloje
paruošti bulves, – nuo šiol gaminsite tik šitaip

Gaminame iš tortilijų: 10 pačių
gardžiausių užkandžių ir 1 desertas – sužavėti bus visi

7 receptai iš vištienos – bus nė
kiek ne prasčiau kaip restorane

Pradedame šaltibarščių sezoną: 11
receptų kiekvienam skoniui – rinkitės baltą, geltoną, rožinę
ar šaltsriubę be pieno produktų

Pats geriausias
užkandis prie šašlykų – pagaminti taip paprasta, kad net gėda
receptu vadinti

10 šaltibarščių receptų – nuo tradicinių iki sriubos be burokėlių, bulvių ar gaminamos su vištienos sultiniu

15 gardžiausių patiekalų iš varškės: ar esate ragavę kažką minkštesnio ir puresnio?

Daivos Žeimytės-Bilienės kopūstienė – į mėgiamiausią sūnaus sriubą deda ir neįprastų priedų

Vaida Kurpienė dalijasi 5 sveikesnio apkepo receptais – valgys net tie, kurie nemėgsta varškės

Audronės šaltsriubė su ridikėliais ir grūdėta varške – apsivalgymas ir ne kitaip

Pirmąkart paragavo dilgėlių pesto ir nustebo dėl skonio: teko tramdyti save, kad visko nesuvalgyčiau

Kur kas mažiau kalorijų – Audronė dalijasi tiramisu receptu su desertine varške ir be kiaušinių

Traškūs karameliniai batonėliai – tokie gardūs, kad kitai dienai niekada nelieka

Mažai angliavandenių turintys sūrio ir kumpelio sausainiai, kuriuos triaukš ir maži, ir dideli

Audronės šeimoje rūgštynių sriuba yra viena mėgiamiausių – papasakojo, kuo ją gardina

Braunis su braškėmis

2 būdai, kaip marinuoti svogūnus, – rinkitės švelnų ar pikantišką skonį

Rabarbarų plokštainis – labai sultingas pyragas

Kuskuso salotos su daržovėmis – tikras gardumėlis

Baklažano ir kitų daržovių troškinys – neįtikėtinai skanu prie mėsos ar žuvies

Pakeitė legendinės duonos mišrainės receptą ir sulaukė stulbinančio rezultato –
tai kur kas skaniau nei originalas

Ilonos Juciūtės
riestainių receptas tiesiog tobulas – gaminkite orkaitėje ar
kepsninėje

Gaivios krevečių salotos su avokadu – paruošite greitai ir labai lengvai

Pistacijų ir maskarponės sūrio desertas – vos per 10 minučių

3 geriausi būdai, kaip raugti agurkus, – jau kitą dieną valgysite ypatingai traškius ir gardžius

Baklažanų suktinukai – vasaros užkandžių stalui

Jautienos iešmeliai – geriausias pasirinkimas grilio vakarienei

Nuo plovo iki tailandietiško šašlyko – 7 receptai, ką galima pagaminti iš kiaulienos nugarinės

Lašišos sriuba duonos kubilėlyje – išskirtinis patiekalas, kurį pagaminti itin paprasta

Patarė, kaip taip tradicinius šaltibarščius pagaminti sveikiau – tinka ir netoleruojantiems glitimo

Sūrio rutuliukai – vieni skaniausių užkandžių

Traškūs marinuoti svogūnai – taip paruoštas garnyras šaldytuve išsilaikys visą vasarą

8 daugelį nustebinsiantys vasaros desertai – tortas be miltų, kiaušinių ir cukraus, snikers skonio ledai ir cukinijų šokoladinis keksas

Egidija pasidalijo marokietiškų blynų receptu be pieno ir kiaušinių – sekėjai išbandė ir negali atsidžiaugti

2 pyragai su vyšniomis ir trešnėmis – paragavęs šio klasika tapusio prancūziško deserto norėsi vėl ir vėl

Kruasanai su vaisiais – vasariškiausias iškylų desertas

Keptas kamemberas gamtoje – nepakartojamo skonio užkandis

Užkandis su pomidorais ir mocarelos sūriu – įspūdingas vasaros skonis

Prancūziškas batonas su rozmarino aliejumi – iškylose nepamainomas

Varškės pyragas su braškėmis – dieviškai skanus

Bananiniai keksiukai su braškėmis – kvepės visi namai

Grilinta vištienos krūtinėlė su apelsinų marinatu – norėsite kartoti

Užkandžių lentelė – visiems skoniams

Sumuštinių lazanija – gamtoje viskas įmanoma

Vieno kąsnio užkandžiai – pats populiariausias iškylų patiekalas

Keptas kamemberas gamtoje – nepakartojamo skonio užkandis

Užkandis su pomidorais ir mocarelos sūriu – įspūdingas vasaros skonis

Prancūziškas batonas su rozmarino aliejumi – iškylose nepamainomas

Tortilija su kiaulienos šašlyku – išskirtinio skonio karštas užkandis

10 vieno kąsnio užkandžių šventėms – šito gėrio niekada nebus per daug

Karolina Žiūraitė

Prasidėjusi vasara džiugina ne tik geru, šiltu oru, tačiau ir gaivių vaisių bei uogų derliumi. Vienos iš jų – daugumos mylimos braškės. Jas valgome vienas, norint gaivos – dedame į salotas, tortus, pyragus ir kitus desertus, žiemai ruošiame uogienes, kompotus. Nepaisant to, kartais norisi naujovių. ...

Jolanta Veličkienė, Maisto technologė, technologijų edukologė, pedagogė

„Kai reikia greitai paruošti lengvą užkandį, tuomet gaminu lavašo suktinukus, į kuriuos iš principo galima dėti viską, ką tik mėgstate. Su kuo begamintumėte, jie būna skanūs, ryškūs, gražūs ir spalvoti. Suktinukai lengvai suformuojami, svarbu jiems sustingus gražiai supjaustyti. Jie tinka ir švente...